|
SPİRULİNA
Spirulina, alkali ortamlarda yetişen,
halk arasında yosun olarak bilinen bir tür mavi-yeşil alg’ dir.
Algler sahip oldukları yüksek klorofil miktarı ile güneş ışığını en
etkin kullanan ve enerjiye dönüştüren organizmalardır.
Spirulina tüm esensiyel amino asitleri
yapısında bulunduran % 65 protein oranı ile protein açısından en
zengin gıdalardan biri olan soya fasülyesinden yaklaşık 2 kat fazla
protein oranına sahiptir. Sadece hayvansal gıdalarda bulunan B12
vitamini içeriği oldukça yüksektir. Bu nedenle vejetaryenler
tarafından B12 eksikliğini telafi etmek için kullanılabilir.
İçerdiği yüksek miktardaki gama linolenik asit, beta karoten, B12
vitamini, demir ve bunların dışındaki pek çok besin öğesi Spirulina’
nın asrın gıdası olarak tanımlanmasına neden olmuştur.
Spirulina’ nın bağışıklık sistemini
güçlendirerek vücuda zindelik verdiği, kan hücrelerinin üretimini
teşvik ettiği ve kansızlık sorunu olanlarda etkili olduğu, içerdiği
gama linolenik asitler sayesinde kolesterolü dengelediği, tansiyonu
düzenlediği ve sağlıklı bir cilt için kullanılabileceği
bilinmektedir. Spirulina tokluk hissi verir, bu nedenle kilo
kontrolünde kullanılabilir ve sahip olduğu hücre duvarı yapısından
dolayı sindirimi kolaydır. Zengin mineral içeriğinden dolayı menopoz
döneminde destekleyici olarak değerlendirilebilir.
* Yetişkinler için günde 3 kere 1-2
kapsül alınması tavsiye edilir.
* Yetişkinler için günde iki kere 1-2 tablet alınması tavsiye
edilir.
|